Franchement, avant de mettre les mains dedans pour planter des graines, je ne m’étais jamais posée la question du sol et j’avais rudement tort. Pour vous en convaincre, penchez-vous sur les travaux de Claude et Lydia Bourguignon.
En deux mots : plus un sol est traité, enrichit, gavé d’intrants, plus la vie naturelle de ce sol faite de micro-organismes meurt. Sans toutes ces bestioles, le sol n’est plus aéré en permanence, il se tasse, se lisse et s’épuise. D’où l’importance de la restauration des sols telle que la propose l’agro-écologie, par exemple, ou le BRF.

En résumé leur analyse de l’état des sols par Claude Bourguignon, un ancien de l’INRA, auteur avec son épouse d’un livre extraordinaire.

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